鹽麴12罐

品    名: 米花圃 幸福の鹽麴
產品種類: 有機手工鹽麴
成    分: 過濾水, 有機米麴,日曬海鹽,釀造米酒
內 容 量: 300公克±3%
原 產 地: 台灣
保存方法: 冷藏7℃, 避免離開冷藏2小時
保存期限: 冷藏未開封6個月
簡  介: 萬能調味料
以鹽、水、米麴(生糀)三者混合發酵熟成的漬料,是日本傳統的調味料;自遠古時代即以塩糀來醃漬蔬菜、魚等食材。 現今日本最具人氣的調理用料,無論燉煮(紅燒、清燉、火鍋) 、燒炒(炒飯、炒麵、炒菜)、涼拌(沙拉)、煎烤肉(魚)等…塩糀可以代替全部的調味料使用,即使不會做菜的人、只要放幾匙進去、也能做出一道道美味的料理喔!!
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