品 名: 米花圃 幸福の米之華
產品種類: 穀類無酒精發酵飲料
成 分: 過濾水, 有機米麴,有機米
內 容 量: 640公克±3%
原 產 地: 台灣
保存方法: 冷藏7℃, 避免離開冷藏2小時
保存期限: 冷藏未開封6個月
飲用建議: 美味溫度春夏季10℃,秋冬季50℃, 開瓶後須冷藏7℃並在5天內飲用完!!
簡 介: 甘酒是日本傳統甜味飲料的一種。傳統甘酒的主要成分是米麴、米和水發酵而成,有些甘酒是由酒粕、糖和水調製而成,所以甘酒分為無酒精天然發酵和含酒精酒粕調製兩種。
在日本每年正月,神社寺廟會替參拜者準備甘酒祈求健康平安,米農釀製甘酒感謝上蒼五穀豐收。近年婚宴喜慶以「甘酒」替代清酒招待親友,營養、健康又無酒駕問題。
品 名: 米花圃 幸福の鹽麴
產品種類: 有機手工鹽麴
成 分: 過濾水, 有機米麴,日曬海鹽,釀造米酒
內 容 量: 300公克±3%
原 產 地: 台灣
保存方法: 冷藏7℃, 避免離開冷藏2小時
保存期限: 冷藏未開封6個月
簡 介: 萬能調味料
以鹽、水、米麴(生糀)三者混合發酵熟成的漬料,是日本傳統的調味料;自遠古時代即以塩糀來醃漬蔬菜、魚等食材。 現今日本最具人氣的調理用料,無論燉煮(紅燒、清燉、火鍋) 、燒炒(炒飯、炒麵、炒菜)、涼拌(沙拉)、煎烤肉(魚)等…塩糀可以代替全部的調味料使用,即使不會做菜的人、只要放幾匙進去、也能做出一道道美味的料理喔!!
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